2015年9月3日木曜日

大人の食事からの取り分け方法




1歳からは大人の食事からの取り分けが
多くなりました。

うちがやっている方法は

・煮物の場合

    具材に火が通ったら早めに取り出して

    別の鍋にヒタヒタの水を入れて
    さらに煮る。

    そうすると大人用の味付けでも
    かなり薄味になります。
  
    大人用の顆粒だしを使っていますが、
    この方法で薄くしています。
    
  化学調味料が気になる人は
    無添加のものを。


・炒めものの場合

    出来る限り少量の油で炒めます。

    炒めて火が通ったらすぐに取り出しキッチンペーパーの上へ。
    
  赤ちゃん用に別に味付けする。



うちはこの方法でやっています。



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